Историческое развитие мукомольной промышленности

Историческое развитие мукомольной промышленности

Появление фрезерования

Существует проблема питания на переднем крае постоянных основных потребностей людей, живущих в развитых или развивающихся странах. Сегодня, как и вчера, большая часть ежедневной энергии, необходимой организму человека, приходится на продукты из зерновых. В злаках наиболее потребляемым продуктом является пшеница. Пшеница является основным сырьем таких продуктов, как хлебобулочные изделия, макароны, печенье и пирожные, особенно хлеб.

С другой стороны, производство пшеницы и муки также является сферой экономической деятельности. Стратегическое значение мукомольной промышленности, которую многие люди не понимают в нормальное время, лучше понимают во время кризиса. Продовольственный кризис, который произошел в 2007 году, и глобальный экономический кризис, который начался в 2008 году, вновь показали важность пищевого сектора. Эта структура также имеет особое значение и значение с точки зрения экономической ценности мукомольной промышленности и продовольственной безопасности страны.

В то же время мукомольная промышленность - это работа и хлебные ворота для тысяч людей. В настоящее время 14 тысяч человек заняты в муке заводе в Турции. Когда мы думаем о производителе пшеницы, пекарях и поставщиках услуг в их более широком смысле со своими семьями, мукомольная промышленность прямо и косвенно влияет на жизнь миллионов людей. Таким образом, мука промышленность является основой социально-экономической стабильности Турции.

Разработка технологии фрезерования

Человечество начало производить пшеницу около десяти тысяч лет назад. Поэтому профессия фрезерования, которая определяется как мука, получаемая измельчения зерновых зерен, основана на долгой и долгой истории. Археологические раскопки показывают, что одна из тех технологических областей, в которых люди развивались раньше, - это фрезерование.
Ранние народы измельчали зерна из жестких зерен, таких как пшеница и кукуруза, избивая их в резных каменных растворах. На примерах некоторых камнеобразных камней, которые сегодня встречаются в некоторых деревнях, можно увидеть современные остатки этих камней. Татуировка была заменена каменными ручными мельницами с круговым вращательным движением с течением времени.

Позже стали использоваться каменные мельницы под названием «Помпеи». Измельчающая способность, обеспечиваемая вращением камней, открыла путь для развития мельниц с помощью этого метода. На самом деле, чтобы обеспечить вращение камней, сначала использовались первые силы человека и животных, затем начали использоваться энергия ветра и воды (вода). Первые мельницы, известные в истории БК Известно, что он был основан на некоторых реках в Анатолии в конце 1-го века. В частности, Черноморский регион и регион Центральной Анатолии привлекают внимание как места, где сначала устанавливаются и распространяются водяные мельницы. Таким образом, до 19-го века технология фрезерования в значительной степени развивалась из-за воды и энергии ветра.

В середине 19 века техника шлифования была разработана венграми среди вальсов, которые составляют основу современных современных мельниц. После изобретения wollens индустрия производства муки превратилась в современную фабрику, которая быстро росла и способна производить более 1000 тонн пшеницы сегодня. Наконец, он поступил в электронику и компьютерную индустрию. Сегодня производство муки стало производиться с помощью мониторов в диспетчерских и электронного контроля.

источник: www.konyausd.org.tr