Teknik dökümanları görebilmek için lütfen aşağıdaki formu doldurunuz. Size en kısa sürede dönüş yapılarak, tarafımızca verilecek şifre ile giriş yapıp inceleyebilirsiniz. Şifreniz varsa "Giriş Yap"a tıklayarak giriş yapıp devam edebilirsiniz.
Size verilen şifre ile bu alandan giriş yaparak dökümantasyonlara erişim sağlayabilirsiniz.
IV. Nesil Endüstriyel Makarna Geri Kazanım ve Kırma Valsi
Modern makarna üretim tesislerinde, hat sonu kırıkları, ambalajlama fireleri ve hatalı üretim proseslerinden çıkan kuru makarnaların yüksek verimlilikle geri kazanılması için özel olarak tasarlanan Optimus Vals DDMY, IV. nesil bir endüstriyel kırma ünitesidir.
Kuru makarnanın yüksek yoğunluklu ve sert yapısına karşı özel olarak mukavemetlendirilmiş bu sistem; kırma, kesme ve kontrollü baskı kuvvetlerini eş zamanlı uygulayarak ıskarta ürünleri yeniden işlenebilir ideal irmik (semolina) formuna getirir. Fabrikanızın hammadde verimliliğini maksimuma çıkarırken, fire oranlarını sıfıra yaklaştırır.
Akış ve Çalışma Prensibi
Hassas Sensör Ölçüm Teknolojisi ile Kontrollü Besleme: Geri dönüşüm silosundan veya taşıma hattından vals üst haznesine giren kuru makarna kütlesi, yüksek hassasiyetli (yük hücresi) sensörleri tarafından anlık olarak ölçülür. Bu sayede, düzensiz gelen fire beslemelerinde bile vals toplarının aşırı yüklenmesi engellenir.
Üçlü Grup Tanelik Merdane Sistemi ile PLC Tabanlı Dinamik Sevk: Sensörden gelen yoğunluk verileri doğrultusunda PLC kontrollü besleme ünitesi devreye girer. Üçlü grup şeklinde çalışan sertleştirilmiş tanelik merdaneleri, farklı geometrilere sahip hatalı makarna formlarını (spagetti, burgu, kelebek vb.) vals toplarının arasına tüm yüzey boyunca kusursuz bir homojenlikte sevk eder.
Yüksek Mukavemetli Kırma ve Liso Entegrasyonu ile Yeniden Kazanım: Kuru makarnanın aşındırıcı yapısına dayanıklı, özel alaşımlı ve sertlik derecesi artırılmış vals topları, belirlenen devir ve sürtünme oranlarında dönerek ürünü öğütür. Proses ihtiyacına göre tasarlanan özel diş profilleri (Kırma) sayesinde minimum tozlanma ile maksimum irmik geri kazanımı sağlanır.
Öne Çıkan Mühendislik ve Otomasyon Avantajları
• Sürdürülebilir Tasarım & Maksimum Hammadde Verimliliği: Hatalı üretimleri ve hat firelerini doğrudan ana diyagrama geri beslenebilecek kalitede standart irmiğe dönüştürür. Tesisin toplam karlılığını artırırken hammadde israfını önler.
• “Cartridge-System” ile Hızlı Müdahale: Kuru makarna geri kazanımında vals toplarının diş aşınma takibi kritiktir. Tamamen açılabilen ön kapak mimarisi sayesinde, vals topları gövdeden “paket/kartuş” şeklinde minimum duruş süresiyle ve maksimum iş güvenliğiyle sökülüp değiştirilebilir.
• Ağır Hizmet Tipi Zaman Kayışı ile Sessiz ve Yağsız Tahrik: Güç aktarımında kullanılan özel, yüksek mukavemetli zaman kayışları (timing belt), dişli kutusu ihtiyacını ve yağ sızıntısı riskini ortadan kaldırır. %100 hijyenik, güvenli ve son derece sessiz bir çalışma ortamı sunar.
• Geliştirilmiş Toz İzolasyonu: Kuru makarna kırılırken yüksek miktarda mikro-toz açığa çıkarır. Gövde ile tam bütünleşik eloksal kaplı alüminyum ön perdeler ve özel sızdırmazlık contaları, bu tozun fabrika ortamına kaçmasını tamamen engelleyerek aspirasyon yükünü hafifletir.
• Esnek Model ve Kapasite Seçenekleri: Tesisinizin saatlik ıskarta/fire çıkarma kapasitesine ve hedeflenen geri kazanım tonajına tam uyum sağlayacak farklı gövde ebatları ve motor gücü alternatifleri mevcuttur.
Geri Dönüşüm Diyagramı ve Fonksiyon Matrisi
| Proses Adımı | Top Yüzeyi | Temel Görevi | Uygulanan Kuvvetler |
| Birinci Pasaj (Kırma) | Özel Profil Ağır Hizmet Dişli | Kuru makarna formlarını kırmak, irmik boyutuna indirgemek | Yüksek Mukavemetli Kesme ve Kırma |
| İkinci Pasaj (Liso/Kalibrasyon) | Pürüzsüz Düz Yüzey | Elde edilen geri dönüşüm irmiğini homojenize etmek ve kalibre etmek | Yoğun Baskı ve Ezme |
Mühendislik Notu: Kuru makarna geri kazanım proseslerinde, malzemenin aşırı sert yapısı nedeniyle vals toplarında yüksek sürtünme ısısı açığa çıkar. Optimus IV. Nesil Vals’in Sensör ve PLC senkronizasyonu, merdane devrini ve ürün akış debisini gerçek zamanlı (real-time) ayarlayarak topların boşta dönmesini ve aşırı ısınmasını engeller. Bu akıllı termal kontrol, geri kazanılan irmiğin yapısının bozulmasını önler; böylece yeniden üretime dahil edilen irmiğin gluten kalitesi ve makarna pişme performansı (al dente yapısı) korunmuş olur.